Deser jagodowo- ajerkoniakowy

Jagody to jedne z najzdrowszych owoców. Warto je jeść, gdyż poprawiają wzrok i obniżają poziom złego cholesterolu. Doskonale nadają się do przygotowania ciast i deserów. Ja wykorzystałam te pyszne owoce do przygotowania deseru. Oto przepis:

SKŁADNIKI:

30 dag jagód,

1 opakowanie galaretki czerwonej,

250 ml śmietany kremówki,

1,5 łyżki cukru pudru,

100 ml ajerkoniaku,

4 wafelki w czekoladzie,

jagody do dekoracji.

PRZYGOTOWANIE:

1. Jagody przekładam do garnka. Chwilę duszę, aż owoce się rozgotują. Wsypuję galaretkę. Mieszam i odstawiam do przestudzenia. 

2. Schłodzoną śmietanę ubijam na sztywno z cukrem pudrem. Wlewam 80ml ajerkoniaku, miksuję. 

3. Wafelki kroję w kosteczkę i przekładam na dno pucharków. Następnie nakładam naprzemiennie porcję kremu i gęstego musu jagodowego. Tak postępuję, aż do wyczerpania składników. 

4. Wierzch deseru polewam pozostałym ajerkoniakiem i posypuję jagodami.