Ciastka cynamonowe z powidłami

W czwartkowy poranek zapraszam na pyszne ciasteczka pachnące cynamonem. Ich przygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy. W łatwy i szybki sposób możemy przygotować te pyszne cynamonowe ciasteczka.

SKŁADNIKI:
200g mąki,
100g masła,
1 jajko,
1 łyżka miodu sztucznego JAMAR,
1/2 szklanki cukru,
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,
2 łyżeczki cynamonu,
1/2 słoiczka powideł śliwkowych.

PRZYGOTOWANIE:
1. Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z masłem. Dodaję cukier, miód, jajko, sodę oraz cynamon. Zagniatam ciasto.
2. Przygotowane ciasto cienko rozwałkowuję. Szklanką wykrawam w cieście krążki. W połowie krążków robię na środku zakrętką mniejsze kółeczka.
3. Przygotowane ciastka układam na blaszce. Piekę około 10 minut w temperaturze 170 stopni. 
4. Krążki bez otworów smaruję powidłami śliwkowymi. Przykrywam krążkami z dziurką i sklejam.

Do przygotowania ciasteczek użyłam miodu sztucznego, który otrzymałam do testowania od firmy JAMAR. MIÓD sztuczny powstaje z sacharozy, czyli cukru, którym codziennie słodzimy herbatę. Doskonale sprawdza się do wypieków ciast i ciasteczek. Miód sztuczny JAMAR to składnik niezbędny do przygotowywania świątecznych wypieków. 

Serdecznie zachęcam do zakupu produktów firmy JAMAR.