Sałatka jarzynowa z ciecierzycą

W niedzielne południe polecam przepis na pyszną sałatkę jarzynową z ciecierzycą. Sałatka jest szybka i łatwa do przygotowania. To doskonała przekąska dla całej rodziny.

SKŁADNIKI:

3 marchewki,

2 pietruszki,

½ selera,

½ puszki groszku konserwowego,

½ puszki ciecierzycy konserwowej,

3 jajka,

5 łyżek majonezu Kieleckiego Lekkiego SPOŁEM,

1/2 łyżki sosu Kieleckiego Amerykańskiego SPOŁEM, 

sól,

pieprz.

PRZYGOTOWANIE:

1. Marchewkę, pietruszkę oraz selera gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Warzywa obieram i kroję w małą kostkę. Groszek oraz ciecierzycę odsączam z zalewy. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę.

2. Wszystkie składniki sałatki przekładam do salaterki. Dodaję majonez, sos oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wszystko razem mieszam. Sałatkę podaję z wędliną i pieczywem.