Grillowane jabłka z kaszanką i sosem wiśniowym

Uwielbiam owoce w wersji wytrawnej. Ty razem połączyłam ze sobą jabłka, kaszankę i wiśnie. Powstała bardzo ciekawa smakowo potrawa, która z pewnością zachwyci zaproszonych na grilla gości.

SKŁADNIKI:
3 duże jabłka,
2 kaszanki,
15 dag wiśni,
2 łyżki czerwonego wytrawnego wina,
sól,
pieprz,

PRZYGOTOWANIE:

1. Jabłka myję i osuszam. Nożem odkrawam wierzch. Następnie wydrążam środek jabłka, tak aby powstała miseczka. 

2. Z kaszanki usuwam osłonkę. Kaszankę kroję w plasterki i wypełniam nią wnętrze jabłek. Oprószam solą i pieprzem. Jabłka przykrywam odciętymi wierzchołkami. Zawijam w folię aluminiową i układam na rozgrzanym grillu. Grilluję około 15 minut.

3.  Z wiśni usuwam pestki. Owoce przekładam do garnuszka. Wlewam wino i duszę około 7 minut.

4. Jabłka odwijam z folii i układam na talerzu. Podaję z przygotowanym sosem wiśniowym.