Muffinki z malinami

Na dzisiejszy deser polecam pyszne muffinki z malinami. Ich przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut. Każdemu będą smakować. Polecam!!!

SKŁADNIKI:

45 dag mąki

1,5 szklanki mleka

1 szklanka cukru

2 łyżki cukru waniliowego

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

200 ml oleju

3 jajka

1/2 łyżeczki soli

30 dag malin.

PRZYGOTOWANIE:

1. Jajka mieszam z mlekiem i olejem. Mąkę mieszam z solą, cukrem, cukrem waniliowym oraz proszkiem do pieczenia.

2. Suche składniki stopniowo dodaję do masy płynnej. Wszystko razem dokładnie mieszam łyżką. Dodaję maliny i delikatnie mieszam.

3. Ciasto przekładam do foremek na muffinki (do 3/4 wysokości). Piekę 30 minut w temperaturze 195 stopni.