Kruche ciasteczka z ziarenkami

Na dzisiejszy deser polecam pyszne kruche ciasteczka z ziarenkami, które otrzymałam do testowania od sklepu ZIARENKOWO. Są szybkie i łatwe do przygotowania. Polecam!!!

SKŁADNIKI:

1,5 szklanki mąki,

1/2 kostki margaryny,

2,5 łyżki cukru pudru,

2 żółtka,

1/2 łyżki śmietany 18%,

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,

50g prażonych ziarenek "Migdałowy Przylądek" z ZIARENKOWA,

1/2 opakowania cukru waniliowego,

białko do posmarowania,

konfitura owocowa.

PRZYGOTOWANIE:

1. Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z margaryną. Dodaję cukier puder, żółtka, śmietanę oraz proszek do pieczenia. Zagniatam ciasto.

2. Ciasto cienko rozwałkowuję. Szklanką o małej średnicy wykrawam w cieście krążki. Jedną połowę ciasteczek układam na blaszce. Drugą połowę ciasteczek smaruję białkiem i posypuję ziarenkami oraz cukrem waniliowym. Ciastka układam na blaszce.

3. Piekę około 12 minut w temperaturze 180 stopni. Ciasteczka bez posypki smaruję konfiturą, przykrywam je i sklejam z ciastkami z ziarenkami. Gotowe ciasteczka układam na talerzu.

Do przygotowania ciasteczek użyłam mieszanki ziaren "Migdałowy przylądek" z ZIARENKOWA. W skład mieszanki wchodzą ziarna słonecznika, ziarna sezamu, płatki migdałowe, wiórki kokosowe oraz orzechy arachidowe. Ziarenka nie tylko można używać do wypieku ciasteczek, to również doskonały dodatek do deserów, lodów, jogurtów, koktajli, ciast, musli i naleśników. Są bardzo zdrowe, mają wiele wartości odżywczych i nie zawierają konserwantów. Więcej informacji o produkcie znajdziecie tutaj.

 

Serdecznie zapraszam do sklepu ZIARENKOWO, gdzie znajdziecie wiele wspaniałych produktów w przystępnej cenie.