Sałatka z grzankami, jajkiem i pomidorami malinowymi

W poniedziałkowy poranek zapraszam na pyszną sałatkę. Połączenie sałaty z jajkami, chrupiącymi grzankami oraz pomidorami dało wspaniały efekty końcowy. Sałatka wyszła bardzo apetyczna. Doskonale nadaje się jako przekąska w letnie, upalne dni. 

SKŁADNIKI:
2 garści mieszanki sałat,
1 bułka,
2 jajka,
1 ogórek,
2 pomidory malinowe,
2 łyżki masła,
3,5 łyżki majonezu,
1/2 łyżki Oleju Rzepakowego z Wielkopolski SEMCO,
sól,
pieprz.

PRZYGOTOWANIE:

1. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w plasterki. Pomidory kroję w ósemki. Ogórka obieram i kroję w plasterki. 

2. Bułkę kroję w małą kostkę. Na patelni rozpuszczam masło, dodaję bułkę i podsmażam na rumiano.

3. Sałaty płuczę i rozdrabniam. Do sałaty dodaję jajka, grzanki, ogórka oraz pomidory. Delikatnie mieszam.

4. Majonez mieszam z olejem i przyprawami. Przygotowanym sosem polewam sałatkę.

Do przygotowania sałatki wykorzystałam Olej Rzepakowy z Wielkopolski, który otrzymałam do testowania od sklepu SEMCO. Olej ten jest tłoczony na zimno. Ma wiele cennych właściwości zdrowotnych. Miedzy innymi korzystnie wpływa na funkcjonowanie mózgu i przeciwdziała miażdżycy. Olej reguluje przemianę materii, poprawia wzrok i zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego. Jest wytwarzany z nasion rzepaku bezerukowego, odmiany podwójnie uszlachetnionej. Olej Rzepakowy z Wielkopolski SEMCO to doskonały dodatek do sałatek, surówek, sosów, dressingów, zup, mięs, pieczywa czy ziemniaków. Olej nadał mojej sałatce cudownego smaku i aromatu. Jestem nim zachwycona i będę często po niego sięgać. 

Zapraszam serdecznie do sklepu SEMCO, gdzie znajdziecie cały wachlarz wspaniałych produktów.

                                                                     

Sałatka z brzoskwinią i serami

Zapraszam na szybką i łatwą do przygotowania sałatkę z brzoskwinią i dwoma rodzajami serów. Sałatka to doskonała przekąska na letnią imprezę pod chmurką.

SKŁADNIKI:
5 liści sałaty kruchej,
10 liści sałaty dębowej,
2 brzoskwinie,
50 g sera feta,
50 g sera gouda,
2 łyżki Oleju Ostropestowego SEMCO,
2 łyżeczki soku z limonki,
1/2 łyżki cukru,
sól,
pieprz.

PRZYGOTOWANIE:
1. Liście sałaty płuczę i rozdrabiam. Z brzoskwini usuwam pestki. Owoce kroję w półplasterki. Ser feta i ser gouda kroję w kostkę.
2. Do salaterki przekładam sałaty, brzoskwinie oraz sery. Delikatnie łączę wszystkie składniki.
3. Olej mieszam z sokiem z limonki, cukrem, solą oraz pieprzem. Przygotowanym dressingiem polewam sałatkę. Mieszam i wykładam na talerz.

Do przygotowania sałatki użyłam Oleju Ostropestowego, który otrzymałam do testowania od firmy SEMCO. Olej jest tłoczony na zimno. Ma wiele cennych właściwości leczniczych. Między innymi obniża poziom złego cholesterolu i pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu wątroby. Olej ma unikalny, przyjemny smak. W kuchni jest stosowany do przygotowywania sałatek, surówek, ziemniaków, kasz, serów, pieczywa, ryb oraz mięs. Olej nadał mojej sałatce wspaniałego aromatu. Zdecydowanie zagości w mojej kuchni na dłużej. Polecam!!!

Zapraszam serdecznie do sklepu SEMCO, gdzie znajdziecie cały wachlarz wspaniałych produktów.

 
                                                                     

Sałatka z arbuzem i kiełkami

Dziś proponuję Wam przepis na lekką sałatkę z arbuzem i kiełkami. Połączenie arbuza z sałatą, pomidorkami i kiełkami było strzałem w dziesiątkę. Sałatka wyszła bardzo smaczna. Do przygotowania sałatki użyłam Oleju Rydzowego, który otrzymałam od sklepu SEMCO.

SKŁADNIKI:
5 liści sałaty kruchej,
10 liści sałaty dębowej,
ćwiartka arbuza,
10 sztuk pomidorków cherry,
garść kiełków brokuła,
1,5 łyżki Oleju Rydzowego ze sklepu SEMCO,
1/2 łyżki soku z cytryny,
1 łyżeczka cukru,
szczypta soli,
szczypta pieprzu.

PRZYGOTOWANIE:
1. Arbuza obieram ze skóry i kroję w kostkę. Pomidorki cherry przekrawam na pół. Sałaty płuczę i rozdrabiam na mniejsze kawałki. 
2. Do sałaty dodaję arbuza, pomidorki oraz kiełki. Dokładnie razem wszystko mieszam.
3. Olej Rydzowy mieszam ze sokiem z cytryny, cukrem, solą oraz pieprzem. Przygotowanym dressigiem polewam sałatkę. 

Do przygotowania sałatki wykorzystałam Olej Rydzowy, który otrzymałam do testowania od sklepu SEMCO.  Olej jest tłoczony z nasion lnianka (rydza, rydzyka, lnicznika siewnego). Jest tłoczony na zimno. Jego charakterystyczną cechą jest czysty swoisty aromat oraz korzenny smak, przypominający smak cebulowo- orzechowy. Olej jest bardzo zdrowy, między innymi wzmacnia odporność organizmu i ma właściwości przeciwzapalne. Zawarte w oleju kwasy omega-3 pozwalają obniżyć poziom złego cholesterolu. Olej Rydzowy ma szerokie zastosowanie w kuchni. Jest najczęściej używany do przygotowania sałatek, surówek, śledzi, kasz, ziemniaków, mięs, sosów czy majonezów. Ja użyłam oleju do przygotowania sałatki owocowo- warzywnej. Olej ma bardzo ciekawy smak i zapach. Nadał sałatce wspaniałego aromatu.  Produkt wart polecenia i zakupu. Zdecydowanie zagości w mojej kuchni na dłużej. 

Zapraszam Was do sklepu SEMCO, gdzie znajdzie wiele wspaniałych produktów.


                                                                    

Sałatka z grillowaną cukinią, kurczakiem i pomidorkami

W poniedziałkowe przedpołudnie zapraszam Was na lekką sałatkę z grillowaną cukinią. Do przygotowania sosu użyłam Wielkopolskiego Oleju Lnianego, który otrzymałam do testowania od sklepu SEMCO.

SKŁADNIKI:
5 liście sałaty kruchej,
10 liści sałaty dębowej,
1/2 cukinii,
1 filet z piersi kurczaka,
10 pomidorków cherry,
1 ogórek,
1 łyżka oleju,
sól,
pierz,
Sos:
1,5 łyżki Wielkopolskiego Oleju Lnianego SEMCO,
3 łyżeczki soku z cytryny,
1/2 łyżeczki cukru,
sól,
pieprz.

PRZYGOTOWANIE:
1. Filet z kurczaka gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Wyjmuję i kroję w kostkę. Cukinię kroję w plastry. Oprószam solą oraz pieprzem. Cukinie skrapiam olejem i układam na rozgrzanym grillu. Grilluję po około 4 minuty z każdej strony. 
2. Pomidorki cherry przekrawam na pół. Ogórka obieram i kroję w półplasterki.
3. Liście sałaty płuczę i rozdrabiam.Do sałaty dodaję kurczaka, cukinię, pomidorki oraz ogórka. Delikatnie mieszam wszystkie składniki.
4. Sos: Olej lniany mieszam z sokiem z cytryny, cukrem oraz odrobiną soli i pieprzu. Przygotowanym sosem polewam sałatkę.

Do przygotowania sosu do sałatki wykorzystałam Wielkopolski Olej Lniany, który otrzymałam do testowania od firmy SEMCO. Olej jest tłoczony na zimno z nasion brązowego siemienia lnu, uprawianego na polach w Wielkopolsce. Olej jest niezwykle bogaty w dobroczynne substancje, ma szerokie zastosowanie zdrowotne. W jego skład wchodzi kwas alfa- linolenowy omega 3, który pozytywnie wpływa na utrzymanie właściwego poziomu cholesterolu ze krwi. Olej ma również swoje zastosowanie w kuchni. Z uwagi na jego szczególne właściwości powinien być używany na zimno, nie należy stosować do go smażenia czy gotowania. Jest to idealny dodatek do sałatek, surówek, sosów i potraw przygotowywanych na zimno. Olej ma specyficzny smak i zapach. Nadał moje sałatce wspaniałego aromatu. Warto mieć taki olej w domu, gdyż zarówno jest bardzo zdrowy, jak i wspaniale smakuje. 

Serdecznie zapraszam do sklepu SEMCO, gdzie znajdziecie wiele wspaniałych olejów, mających szerokie zastosowanie w kuchni i lecznictwie.