poniedziałek, 1 sierpnia 2016

Pizza z cukinią, szynką, pieczarkami i pomidorem na francuskim cieście

Nie znam osoby, która nie lubi zajadać się pizzą. Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną pizzę przygotowaną na cieście francuskim. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a efekt końcowy jest znakomity. 



SKŁADNIKI:
1 opakowanie ciasta francuskiego,
200g pieczarek, 
2 cebule,
1 cukinia,
100g szynki,
1 duży pomidor,
3 łyżki przecieru pomidorowego,
80g sera żółtego,
sól,
pieprz,
oregano,
bazylia,
oliwa,
Sos Kielecki amerykański WSP SPOŁEM.

PRZYGOTOWANIE:
1. Pieczarki kroję w plasterki. Cebulę obieram i kroję w półplasterki. Pieczarki razem z cebulą podsmażam przez około 5 minut na oliwie. Oprószam solą i pieprzem. 
2. Cukinię kroję w plasterki. Podsmażam przez 3 minuty na oliwie. Szynkę kroję w paski. Pomidora kroję w plasterki. 
3. Ciasto francuskie rozwijam i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto smaruję przecierem pomidorowym. Na cieście rozkładam pieczarki, szynkę, cukinię oraz plasterki pomidora. Oprószam solą, pieprzem, oregano i bazylią. Całość posypuję startym na tarce o dużych otworach serem. Piekę około 20 minut w temperaturze 190 stopni. Pizzę podaję polaną sosem amerykańskim. 



1 komentarz: