czwartek, 10 września 2015

Sałatka z marynowanymi pieczarkami, papryką i kukurydzą

Zapraszam na pyszną sałatkę. Jej przygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy. Powstała z produktów, które w danej chwili miałam po ręką. Połączenie marynowanych warzyw z jajkiem i przyprawami było strzałem w dziesiątkę. Sałata wyszła bardzo smaczna.


SKŁADNIKI:
1 słoiczek marynowanych pieczarek
1 słoik marynowanej papryki
1/2 puszki kukurydzy konserwowej 
3 jajka
sól
pieprz

PRZYGOTOWANIE:
1. Pieczarki marynowane wyjmuję z zalewy i kroję w plasterki (mniejsze przekrawam tylko na pół). Paprykę wyjmuję z zalewy i kroję w kostkę. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę. Kukurydzę odsączam z zalewy.
2. Wszystkie przygotowane składniki dokładnie ze sobą mieszam. Sałatkę doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. Gotową sałatkę wykładam na talerz. Podaję z pieczywem i wędliną.

1 komentarz: