SKŁADNIKI:
1 i 3/4 szklanki mąki
2 jajka
1 łyżka wody
15 dag jagód
1 łyżka masła
½ łyżki cukru
sól
PRZYGOTOWANIE:
- Mąkę przesiewam do miski. Dodaję jajka oraz wodę. Dokładnie mieszam wszystkie składniki, aż powstanie gęste ciasto. W garnku gotuję wodę, solę. Do gotującej się wody wrzucam łyżką niewielkie porcje ciasta, zanurzając łyżkę we wodzie. Kluseczki gotuję 5 minut i odcedzam.
- W
rondelku rozpuszczam masło. Dodaję jagody, wsypuję cukier i chwilę duszę cały
czas mieszając.
- Kluski
wykładam na talerz, polewam sosem jagodowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz