Muffinki z truskawkami

Zapraszam na smakowite muffinki z truskawkami. Są szybkie i łatwe do przygotowania. Można je przygotować w zaledwie 10 minut. To doskonały deser dla całej rodziny. 

SKŁADNIKI:

2 jajka

100 ml oleju

2/3 szklanki mleka

6 łyżek cukru

1,5 szklanki mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

25 dag truskawek

PRZYGOTOWANIE:

1. Jajka mieszam z mlekiem i olejem. Stopniowo wsypuję mąkę wymieszaną z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszam ciasto łyżką. Dodaję pokrojone truskawki i razem mieszam.

2. Ciasto przekładam łyżką do papilotek ułożonych na blaszce na muffinki (do 3/4 wysokości). Piekę 20 minut w temperaturze 200 stopni.