czwartek, 23 kwietnia 2015

Sałatka z porem, wędzonym kurczakiem i ogórkiem konserwowym

Serdecznie zapraszam na pyszną sałatkę z wędzonym kurczakiem. Doskonała na każdą imprezę. Warto ją przygotować.


SKŁADNIKI:
1 por,
1 wędzony filet z piersi kurczaka,
4 ogórki konserwowe,
1 puszka kukurydzy,
4 jajka,
4 łyżki majonezu,
sól,
pieprz,

PRZYGOTOWANIE:
1. Pora kroję w plasterki. Zaparzam 10 minut w osolonym wrzątku. Następnie odcedzam na sitku.
2. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę.
3. Kukurydzę odsączam z zalewy. Ogórki oraz filet z kurczaka kroję w niewielką kostkę.
4. Pora, jajka, kukurydzę, ogórki i kurczaka przekładam do salaterki. Dodaję majonez i mieszam. Sałatkę doprawiam do smaku solą oraz pieprzem.

1 komentarz: