SKŁADNIKI:
1 por,
4 pieczarki,
1/2 brokuła,
1 szklanka śmietany 30%,
1/2 kostki sera topionego śmietanowego,
3 łyżki masła,
1/2 pęczka szczypiorku,
sól,
pieprz.
PRZYGOTOWANIE:
1. Brokuła dzielę na różyczki i obgotowuję 5 minut w osolonej wodzie. Pieczarki i pora kroję w plasterki. Na maśle podsmażam pora i pieczarki. Dodaję brokuła. Warzywa podlewam odrobiną wody i duszę około 5 minut.
2. Następnie warzywa zalewam śmietaną. Dodaję serek i mieszam. Warzywa duszę na małym ogniu, do momentu aż sos zgęstnieje. Doprawiam do smaku solą oraz pieprzem.
3. Gotowe warzywa wykładam na talerz i posypuję posiekanym szczypiorkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz