Zapiekanka z ziemniakami, brokułem i skrzydełkami z kurczaka

Na dzisiejszy obiad polecam pyszną zapiekankę z kurczakiem, ziemniakami i brokułem. To doskonała propozycja obiadowa dla całej rodziny. Warto ją przygotować. 

SKŁADNIKI:
6 skrzydełek z kurczaka,
5 łyżek oleju,
1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej,
1 łyżeczka majeranku,
1/2 łyżki przyprawy do skrzydełek RAFEX,
1 brokuł,
1/2 kg ziemniaków,
100g sera żółtego,
4 łyżki śmietany 18%,
sól,
pieprz.

PRZYGOTOWANIE:
1. Olej mieszam papryką mieloną, majerankiem, przyprawą do skrzydełek oraz odrobiną soli i pieprzu. Do marynaty wkładam skrzydełka z kurczaka. Nacieram. Mięso razem z marynatą przekładam do naczynia żaroodpornego. Piekę około 70 minut w temperaturze 180 stopni.
2. Ziemniaki obieram i gotuję na półtwardo w osolonej wodzie. Odcedzam i kroję w plasterki.
3. Brokuła gotuję na półtwardo w osolonej wodzie. Wyjmuję i dzielę na różyczki. 
4. W naczyniu żaroodpornym układam naprzemiennie porcję ziemniaków, brokuła i skrzydełka. Całość polewam sosem powstałym z pieczenia skrzydełek. 
5. Ser ścieram na tarce o dużych oczkach. Mieszam ze śmietaną, solą i pieprzem. Masę wykładam na wierzch zapiekanki. Piekę około 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Do przygotowania zapiekanki wykorzystałam przyprawę do skrzydełek, którą otrzymałam do testowania od firmy RAFEX. Przyprawa nadała potrawie wspaniałego smaku i aromatu. 

Serdecznie zapraszam do hurtowni przypraw Rafex, gdzie znajdziecie wiele wspaniałych produktów, niezbędnych w każdej kuchni.