Ciastka francuskie z serem i mandarynkami

We wtorkowe popołudnie zapraszam na pyszne ciastka z ciasta francuskiego z masą serową i mandarynkami. Są szybkie i łatwe do przygotowania. Polecam!!!

SKŁADNIKI:

1 opakowanie ciasta francuskiego,

150 g sera białego,

1 żółtko,

1 łyżka miękkiego masła,

1 opakowanie cukru waniliowego,

3 mandarynki.

PRZYGOTOWANIE:

1. Ser dokładnie ugniatam widelcem razem z żółtkiem, masłem oraz cukrem waniliowym. Mandarynki obieram i dzielę na cząstki. Każdą cząstkę mandarynki przekrawam wzdłuż na pół.

2. Ciasto francuskie rozwijam. Szklanką o dużej średnicy wykrawam w cieście krążki. W połowie krążków wykrawam na środku szklanką o małej średnicy mniejsze krążki. Powstałe obręcze układam na większych krążkach lekko je dociskając.

3. Kawałki ciasta układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na środek nakładam porcję masy serowej. Wyrównuję. Na masie serowej układam kawałki mandarynek. Ciastka piekę około 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Sałatka z żółtym serem i polędwicą

Wielkimi krokami zbliża się Sylwester. Dlatego też mam dla Was przepis na pyszną sałatkę, którą z powodzeniem możemy zaserwować podczas sylwestrowego przyjęcia. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a efekt końcowy jest znakomity.

SKŁADNIKI:
100g sera żółtego,
1 puszka kukurydzy konserwowej,
1 słoik selera konserwowego wiórki,
5 jajek,
100g polędwicy sopockiej,
4 łyżki majonezu,
sól,
pieprz.

PRZYGOTOWANIE:
1. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę. Kukurydzę oraz seler odsączam z zalewy. Polędwicę sopocką kroję w cienkie paski. Ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach.
2. Wszystkie przygotowane składniki sałatki przekładam do salaterki. Dodaję majonez i mieszam. Sałatkę doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. Dokładnie mieszam i wykładam na talerz. Podaję z pieczywem.

Wesołych Świąt Bożego Narodzenia !!!

Na zbliżające się Święta
Bożego Narodzenia

życzę Wam Kochani Czytelnicy

smacznej kolacji wigilijnej, spokoju, szczęścia,

rodzinnej atmosfery

oraz samych cudownych świątecznych chwil.

Gdy pierwsza gwiazdka

zabłyśnie na niebie,

niech w Waszych domach

zagości radość z przebywania

w gronie najbliższych.

Wesołych Świąt Bożego Narodzenia!

Karp pieczony w migdałach

Karp to ryba, która króluje na każdym wigilijnym stole. Oprócz tradycyjnych sposobów podania karpia, można przygotować również wersję ryby pieczonej razem z płatkami migdałowymi.  

SKŁADNIKI:
1 sprawiony karp,
50g płatków migdałowych,
sok z połowy cytryny,
50g masła,
szczypta ziół prowansalskich,
sól,
pieprz.

PRZYGOTOWANIE:
1. Karpia filetuję i kroję na mniejsze kawałki. Rybę skrapiam sokiem z cytryny i oprószam solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. 
2. Na maśle obsmażam rybę po około 3 minuty z każdej strony.
3. Karpia przekładam do naczynia żaroodpornego i posypuję płatkami migdałowymi. Naczynie przykrywam. Rybę piekę 30 minut w temperaturze 180 stopni. Pięć minut przed końcem pieczenia naczynie odkrywam, aby płatki migdałowe się zarumieniły. 

Śledzie w sosie tatarskim z groszkiem i marynowaną cebulką

W poniedziałkowy poranek zapraszam na pyszne śledzie w sosie tatarskim z dodatkami. Są szybkie i łatwe do przygotowania. Obowiązkowo powinny znaleźć się na wigilijnym stole.

SKŁADNIKI:
1/2 kg śledzi matiasów,
sok z 1/2 cytryny,
1/2 puszki groszku konserwowego,
1/2 słoiczka cebulki marynowanej,
2,5 łyżki śmietany 18%,
1/2 szklanki majonezu,
1 łyżeczka musztardy,
2 ogórki konserwowe,
1/2 słoiczka marynowanych pieczarek,
sól,
pieprz.

PRZYGOTOWANIE:

1. Śledzie moczę kilka godzin we wodzie. Następnie osuszam i skrapiam obficie sokiem z cytryny. 
2. Ogórki konserwowe oraz marynowane pieczarki kroję w bardzo drobną kosteczkę. Majonez mieszam ze śmietaną, musztardą oraz odrobiną soli i pieprzu. Dodaję pokrojone pieczarki i ogórki. Dokładnie mieszam. Sos odstawiam na godzinę w chłodne miejsce, aby smaki się przegryzły. 
3. Cebulkę i groszek odsączam z zalewy. Warzywa oraz śledzie dodaję do przygotowanego sosu tatarskiego. Dokładnie mieszam i wykładam na talerz.

Daktylowiec z orzechami

Moja kolejna propozycja świątecznego wypieku to Daktylowiec z orzechami. Już podczas jego pieczenia piękny piernikowy aromat unosił się po całej kuchni. 

SKŁADNIKI:
Ciasto:
250g suszonych daktyli bez pestek MAKAR,
300ml wody,
70g masła,
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej,
3 jajka,
200g cukru,
1 opakowanie cukru waniliowego,
150g grubo posiekanych orzechów włoskich MAKAR,
350g mąki,
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżeczki przyprawy korzennej,
szczypta soli.
Polewa:
1 tabliczka mlecznej czekolady
1 łyżka mleka
kolorowe perełki do dekoracji

PRZYGOTOWANIE:
1. Suszone daktyle przekładam do głębokiego naczynia. Dodaję pokrojone masło oraz sodę. Wodę zagotowuję. Gorącą wodą zalewam daktyle. Mieszam, aby masło się rozpuściło. Odstawiam do przestudzenia.
2. Jajka razem z cukrem i cukrem waniliowym ubijam na puszystą masę. Stopniowo dodaję przestudzone daktyle razem z wodą. Na końcu do ciasta dodaję mąkę wymieszaną z orzechami, proszkiem do pieczenia, solą i przyprawą korzenną. Delikatnie mieszam ciasto łyżką, aby wszystkie składniki się połączyły. 
3. Ciasto wykładam na blaszkę o wymiarach 10cmx35cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około godziny w temperaturze 180 stopni (do suchego patyczka). Przestudzone ciasto wyjmuję z formy.
4. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Dodaję mleko i mieszam, aż masa będzie jednolita. Przygotowaną polewą polewam ciasto. Wierzch posypuję kolorowymi perełkami.

Do przygotowania ciasta wykorzystałam daktyle suszone oraz orzechy włoskie MAKAR. Bakalie MAKAR to niezbędny składnik świątecznych wypieków. Bakalie są wysokiej jakości, ciasta z ich użyciem zawsze się udają. Spełniły wszystkie moje oczekiwania i jeszcze niejednokrotnie wykorzystam je w kuchni. Produkty są warte polecenia i zakupu.

Placuszki z kurczakiem, pieczarkami i kapustą kiszoną

W czwartkowe popołudnie zapraszam na pyszne placuszki. Są szybkie i łatwe do przygotowania. Z powodzeniem można je przygotować na obiad, podając je z ziemniakami i surówką. 

SKŁADNIKI:
1 podwójny filet z piersi kurczaka,
150g kapusty kiszonej,
4 pieczarki,
1 cebula,
1/2 pęczka natki pietruszki,
2 jajka,
rozmaryn suszony,
sól,
pieprz,
olej do smażenia.

PRZYGOTOWANIE:
1. Filet z piersi kurczaka kroję w małą kostkę. Z kapusty kiszonej odciskam sok. Kapustę drobno kroję. Cebulę oraz pieczarki obieram i kroję w małą kostkę. Natkę pietruszki drobno siekam.
2. Kurczaka, kapustę, pieczarki, cebulę oraz natkę pietruszki przekładam do miski. Dodaję jajka oraz przyprawy. Dokładnie mieszam. Z masy formuję owalne, lekko spłaszczone placuszki.
3. Placuszki smażę na rozgrzanym oleju, na rumiano z dwóch stron. Podaję z ziemniakami i surówką. 

Śledzie po cygańsku

Oto moja kolejna wigilijna propozycja. Połączenie śledzi z cebulą, ogórkami i sosem pomidorowym to połączenie doskonałe. Warto przygotować te śledziki, ponieważ są przepyszne.

SKŁADNIKI:
1/2 kg śledzi matiasów,
2 cebule,
3 ogórki konserwowe,
oliwa do smażenia,
Sos:
1/2 szklanki wody,
1,5 łyżki oleju,
150 ml ketchupu Kieleckiego o smaku śliwkowym SPOŁEM,
1,5 łyżki octu spirytusowego SPOŁEM,
1,5 łyżeczki cukru,
2 liście laurowe,
4 ziarna ziela angielskiego,
1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej,
sól,
pieprz,

PRZYGOTOWANIE:
1. Wszystkie składniki sosu przekładam na garnka. Gotuję na małym ogniu około 10 minut. Odstawiam do przestudzenia.
2. Śledzie matiasy moczę kilka godzin we wodzie. Następnie osuszam i kroję na mniejsze kawałki. Cebulę kroję w piórka i szklę na oliwie. Ogórki konserwowe ścieram na tarce o dużych oczkach.
3. Śledzie mieszam z ogórkami, cebulą i zimnym sosem pomidorowym. Doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. Przygotowane śledzie odstawiam na kilka godzin w chłodne miejsce, aby smaki się "przegryzły". 

Serdecznie zachęcam do zakupu produktów firmy WSP SPOŁEM, niezbędnych w każdej kuchni.

                                                          

Sałatka z porem, ryżem i ogórkami konserwowymi

Sałatka ta powstała z produktów, które w danej chwili miałam pod ręką. Połączenie ryżu z ogórkiem, porem, jajkami i majonezem dało znakomity efekt końcowy. Sałatka wyszła bardzo smaczna. Polecam!!!

SKŁADNIKI:
1 saszetka ryżu (100g),
2 pory,
5 ogórków konserwowych,
5 jajek,
3,5 łyżki majonezu,
sól,
pieprz.

PRZYGOTOWANIE:
1. Ryż gotuję według przepisu na opakowaniu. Odstawiam do przestudzenia. Białe części pora kroję w plasterki. Wrzucam do osolonego wrzątku i parzę 10 minut pod przykryciem. Następnie odcedzam i chwilę studzę. Ogórki kroję w kostkę. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę. 
2. Wszystkie przygotowane składniki sałatki przekładam do salaterki. Dodaję majonez oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszam. Przygotowaną sałatkę wykładam na talerz. Podaję z pieczywem.

Piernik Świąteczny

W sobotnie przedpołudnie zapraszam na pyszny świąteczny piernik. Ciasto jest bardzo puszyste i lekkie. Pięknie pachnie przyprawą korzenną i cynamonem. Nie może go zabraknąć na świątecznym stole. 

SKŁADNIKI:

Ciasto:

8 dag margaryny

10 dag cukru

1/2 szklanki miodu

2 łyżki przyprawy korzennej

1/2 szklanki śmietany 18%

3 jajka

1 szklanka mąki

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

1/2 łyżeczki cynamonu

Polewa:

1 łyżka masła

1,5 łyżki cukru

1,5 łyżki kakao

1,5 łyżki wody

PRZYGOTOWANIE:

1. Margarynę rozpuszczam z miodem i cukrem. Dodaję przyprawę korzenną oraz śmietanę. Mieszam i gotuję 2-3 minuty. Masę odstawiam do przestudzenia.

2. Do masy dodaję żółtka. Miksuję. Stopniowo wsypuję mąkę wymieszaną z sodą i cynamonem. Na końcu do ciasta dodaję pianę ubitą z białek. Delikatnie mieszam ciasto.

3. Ciasto wykładam na foremkę wyłożoną papierem do pieczenia (wymiary 10x25cm). Piekę 60 minut w temperaturze 170 stopni.

4. Masło gotuję 3 minuty razem z cukrem, wodą i kakao. Odstawiam do przestudzenia. Gęstą polewą polewam ciasto. Wierzch posypuję prażonymi migdałami lub orzechami włoskimi.

Kukutki makowe

Przepis na kukutki makowe znalazłam w jednej z książek kucharskich. Bardzo mnie zaciekawił i postanowiłam je przygotować, oczywiście w zmodyfikowanej wersji. Kluseczki wyszły bardzo miękkie i delikatne. W połączeniu z masą makową smakowały wybornie. Kukutki makowe to doskonała propozycja na wigilijny stół.

SKŁADNIKI:
250g mąki,
3 żółtka,
100ml wody,
150g maku mielonego MAKAR,
50g masła,
1 łyżka cukru,
2 łyżki miodu płynnego,
30g rodzynek,
30g posiekanych orzechów włoskich,
kilka kropli aromatu migdałowego.

PRZYGOTOWANIE:
1. Mąkę przesiewam. Dodaję żółtka oraz wodę. Zagniatam ciasto, jak na makaron. Z przygotowanego ciasta formuje 3cm wałeczki. Kluseczki wrzucam do gotującej się, osolonej wody. Gotuję 5 minut od momentu wypłynięcia. Odcedzam.
2. Mak mielony dokładnie mieszam z rozpuszczonym masłem, cukrem, miodem, bakaliami i aromatem. 
3. Do masy makowej dodaję ugotowane kluseczki. Mieszam i wykładam na talerz.

Do przygotowania masy makowej wykorzystałam mak mielony, który otrzymałam do testowania od firmy MAKAR. Mak to doskonały dodatek do ciast, ciastek, deserów i potraw na słodko. Mak mielony MAKAR jest bardzo wygodny do użycia. Nie trzeba go parzyć, ani mielić, co pozwala nam to zaoszczędzić sporo czasu. Produkt spełnił wszystkie moje oczekiwania. Jestem nim zachwycona i jeszcze niejednokrotnie wykorzystam go w kuchni.

Serdecznie zachęcam do zakupu produktów firmy MAKAR niezastąpionych w każdej kuchni.

Morszczuk w zalewie octowej

Podczas kolacji wigilijnej na każdym stole króluje karp. Ja oprócz karpia przygotuję także inne ryby. Bardzo lubię opiekane ryby w słodko- kwaśnej zalewie octowej. 
Oto przepis na takie właśnie rybki:

SKŁADNIKI:
1,5 kg mrożonych filetów w morszczuka,
3 jajka,
2,5 szklanki bułki tartej,
sól,
przyprawa do ryb SKWORCU,
olej do smażenia.
ZALEWA:
2 litry wody,
1/2 szklanki octu 10%,
2 duże cebule,
1/2 łyżki cukru,
3 liście laurowe,
4 ziarna ziela angielskiego,
1/2 łyżki gorczycy,
kilka ziaren pieprzu.

PRZYGOTOWANIE:
1. Mrożone filety rybne rozmrażam. Płuczę, a następnie dokładnie osuszam papierowym ręcznikiem. Każdy płat kroję na mniejsze kawałki. Rybę oprószam solą oraz przyprawą do ryb. 
2. Filety z morszczuka maczam w rozkłóconym jajkach i obtaczam w bułce tartej. Rybę smażę na rumiano z dwóch stron na patelni z rozgrzanym olejem.
3. Zalewa: Do garnka wlewam wodę oraz ocet. Dodaję cukier, pokrojoną w półplasterki cebulę oraz przyprawy. Gotuję zalewę około 5 minut. Odstawiam do przestudzenia.
4. Ryby przekładam do dużego słoja. Zalewam zimną zalewą. Zakręcam i odstawiam na minimum 12 godzin w chłodne miejsce. Podaję z pieczywem.

Do przyprawienia ryb użyłam przyprawy do ryb, którą otrzymałam do testowania od sklepu SKWORCU.

Zapraszam serdecznie do sklepu SKWORCU, gdzie znajdziecie wiele wspaniałych produktów, niezbędnych w każdej kuchni.

Nalewka z suszonej żurawiny

Nalewka to alkoholowy wyciąg z owoców, kwiatów i ziół. Najczęściej nalewki są przygotowywane ze świeżych owoców. Ja jednak odeszłam od tej zasady i przygotowałam nalewkę z suszonej żurawiny. Napój wyszedł bardzo dobry w smaku. Doskonale sprawdzi się, jako rozgrzewka w długie zimowe wieczory. 

SKŁADNIKI:
200g suszonej żurawiny MAKAR,
2/3 szklanki cukru,
400ml wódki.

PRZYGOTOWANIE:
1. Do szklanego słoja wsypuję żurawinę oraz cukier. Mieszam. Żurawinę zalewam wódką. Słoik zakręcam i odstawiam na dwa tygodnie w słoneczne miejsce. Co kilka dni mieszam żurawinę, aby cukier dokładnie się rozpuścił.
2. Po dwóch tygodniach nalewkę filtruję i przelewam do szklanej butelki. Butelkę zakręcam i odstawiam na minimum trzy miesiące do spiżarni.

Do przygotowania nalewki użyłam żurawinę suszoną, którą otrzymałam do testowania od firmy MAKAR. Żurawina to owoc bogaty w wiele cennych witamin i minerałów. Jest cennym źródłem błonnika pokarmowego. W kuchni z powodzeniem możemy ją wykorzystywać do przygotowywania nalewek, deserów, ciast, ciastek, dań mięsnych, czy sosów.  Żurawina suszona MAKAR spełniła wszystkie moje oczekiwania. Produkt jest wart polecenia i zakupu. 

Żurawiny smakowe MAKAR są dostępne między innymi na bazarku w sklepie Auchan (na dziale "BAZAREK LUZ" ).

Serdecznie zachęcam do zakupu produktów firmy MAKAR niezastąpionych w każdej kuchni.

Wyniki konkursu bakaliowego z MAKAR BAKALIE

Nadeszła pora, aby ogłosić wyniki konkursu bakaliowego. Bardzo serdecznie dziękuję wszystkim za udział w konkursie. Wybór zwycięzców był bardzo trudny. Każdy z Was zasłużył na nagrodę. Niestety w konkursie tylko osiem osób mogło zostać wyróżnionych. Bardzo duży plus dla osób, które przygotowały potrawy w wersji wytrawnej. Przecież bakalie można nie tylko wykorzystywać do przygotowywania słodkości.

 W konkursie do wygrania były trzy równorzędne nagrody główne. Dlatego też nie ma podziału na miejsca 1-3. O tym, jaką nagrodę główną wygrała dana osoba zadecydowało losowanie. Przy wyborze zwycięskich przepisów kierowałam się przede wszystkim pomysłowością, nakładem pracy włożonym w przygotowanie potrawy oraz sposobem, w jaki zostały użyte bakalie MAKAR. Potrawa powinna wyglądać apetycznie, aczkolwiek jakość zdjęcia jest dla mnie sprawą drugorzędną. Zależało mi, aby potrawy, które wygrają nagrodę główną można było podać na śniadanie, obiad, kolację i deser. 

 Oto trzy zwycięskie przepisy.

Los zadecydował, że:

- Czajnik Apollo, koszyczek bakaliowy i miseczka z logo firmy MAKAR trafi do Ani Kurzyna za przepis na ciasto "GRZESIEK".

- Gofrownica Adler, koszyczek bakaliowy i miseczka z logo firmy MAKAR trafi do Marty Matusiewicz za przepis na "Kurczaka faszerowanego bakaliami, kapustą czerwoną i ryżem".

- Opiekacz Zelmer, koszyczek bakaliowy i miseczka z logo firmy MAKAR trafi do Cezarego Zalewskiego za przepis na "Chleb żytni razowy ze słonecznikiem, pestkami dyni i żurawiną- na zakwasie".

Nagrody dodatkowe w postaci koszyczków bakaliowych otrzymują:

- Ewa Konsek- Benisz za przepis na ciasto "Pijany kokosowiec".

- Anita Joskowska za przepis na "Gwiazdę makową".

- Diana Rusiłowicz za przepis na "Kokosową białą czekoladę z bakaliami".

- Wioleta Perkowska za przepis na "Krem daktylowy".

- Agnieszka Rec za przepis na "Szarlotkę z kandyzowaną skórką z pomarańczy".

Wszystkie wyróżnione osoby proszę o przesłanie danych adresowych na adres mailowy: konkurs_makar@wp.pl

Wszystkie przepisy przesłane na konkurs można zobaczyć w albumie KONKURS MAKAR na Facebooku. Oto link: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.549451788545869.1073741830.422039937953722&type=3

GRATULUJĘ!!!

Makowiec bakaliowy z jabłkami

W sobotni poranek zapraszam na pyszne ciasto z makiem. Makowiec za sprawą jabłek i kaszy manny jest delikatny i wilgotny w smaku. Ciasto jest łatwe do przygotowania i nie wymaga dużego nakładu pracy. Wypiek doskonale nadaje się na świąteczny stół.

SKŁADNIKI

Ciasto kruche:

½ kostki margaryny

1,5 szklanki mąki

2 żółtka

1,5 łyżki kwaśnej śmietany

2 łyżki cukru pudru

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa makowa:

25 dag maku

60 dag jabłek

15 dag masła

6 jajek

6 łyżek kaszy manny

1 szklanka cukru

1 opakowanie cukru waniliowego

15 dag bakalii (orzechy, rodzynki, kokos)

1 łyżka budyniu

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Polewa:

2 łyżki margaryny

3 łyżki kakao

3 łyżki wody

3 łyżki cukru

wiórki kokosowe do posypania

PRZYGOTOWANIE:

1. Ciasto kruche: Mąkę połączyć z margaryną. Dodać żółtka, cukier puder, śmietanę oraz proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na blaszkę (wym. 25cm x 35cm).
2. Masa makowa: Jabłka obrać. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Mak zaparzyć. Zmielić dwa razy. Masło rozpuścić, chwilę przestudzić. Do masła dodać mak, żółtka, cukier, cukier waniliowy, kaszę mannę oraz bakalie. Wymieszać. Następnie do masy dodać starte jabłka, budyń i proszek do pieczenia. Połączyć wszystkie składniki. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do masy makowej i delikatnie wymieszać.
3. Masę wyłożyć na ciasto na blaszce. Wyrównać. Piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni.
4. Polewa: Margarynę, kakao, wodę i cukier przełożyć do garnuszka. Gotować 2 minuty, cały czas mieszając. Odstawić do przestudzenia. Gęstą polewę rozsmarować na cieście. Wierzch oprószyć wiórkami kokosowymi.

Wigilijny kompot z suszu

Nie wyobrażam sobie kolacji wigilijnej bez tradycyjnego kompotu z suszonych owoców. Smak kompotu oprócz owoców podkreślają także goździki. 

SKŁADNIKI:
200g suszonych śliwek MAKAR,
100g suszonych moreli,
200g suszonych jabłek,
150g suszonych gruszek,
50g rodzynek,
5 goździków,
2 litry wody.

PRZYGOTOWANIE:
1. Suszone owoce zalewam dwoma litrami ciepłej wody i moczę około 2 godzin. Następnie owoce razem z wodą, w której się moczyły przekładam do dużego garnka. Dodaję goździki.
2. Kompot gotuję na małym ogniu około 25 minut. Gotowy kompot przelewam do szklanek. 

Do przygotowania kompotu użyłam suszonych śliwek, które otrzymałam do testowania od firmy MAKAR. Suszone śliwki to składnik niezbędny do przygotowania świątecznych potraw. W kuchni można je wykorzystać do przygotowywania kompotu, sosu, farszu do mięs, ciast, ciastek i deserów. Śliwki MAKAR są doskonale uwędzone, mają idealny smak. Są pozbawione pestek, przez co są wygodne do użycia. Produkt spełnił moje oczekiwania w 100%. Będę po niego często sięgać w kuchni.

Zachęcam do zakupu produktów firmy MAKAR, niezbędnych do przygotowywania potraw i ciast bożonarodzeniowych. 

Ciastka cynamonowe z powidłami

W czwartkowy poranek zapraszam na pyszne ciasteczka pachnące cynamonem. Ich przygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy. W łatwy i szybki sposób możemy przygotować te pyszne cynamonowe ciasteczka.

SKŁADNIKI:
200g mąki,
100g masła,
1 jajko,
1 łyżka miodu sztucznego JAMAR,
1/2 szklanki cukru,
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,
2 łyżeczki cynamonu,
1/2 słoiczka powideł śliwkowych.

PRZYGOTOWANIE:
1. Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z masłem. Dodaję cukier, miód, jajko, sodę oraz cynamon. Zagniatam ciasto.
2. Przygotowane ciasto cienko rozwałkowuję. Szklanką wykrawam w cieście krążki. W połowie krążków robię na środku zakrętką mniejsze kółeczka.
3. Przygotowane ciastka układam na blaszce. Piekę około 10 minut w temperaturze 170 stopni. 
4. Krążki bez otworów smaruję powidłami śliwkowymi. Przykrywam krążkami z dziurką i sklejam.

Do przygotowania ciasteczek użyłam miodu sztucznego, który otrzymałam do testowania od firmy JAMAR. MIÓD sztuczny powstaje z sacharozy, czyli cukru, którym codziennie słodzimy herbatę. Doskonale sprawdza się do wypieków ciast i ciasteczek. Miód sztuczny JAMAR to składnik niezbędny do przygotowywania świątecznych wypieków. 

Serdecznie zachęcam do zakupu produktów firmy JAMAR.