Tarta z mrożonkami

Nie macie pomysłu co ugotować dzisiaj na obiad. Spróbujcie przygotować tartę z mrożonkami. Wystarczy kilka chwil i już mamy pyszny obiad dla całej rodziny.

SKŁADNIKI:

2 szklanki mąki,

100g margaryny,

3 żółtka,

2 łyżki śmietany 18%,

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,

500g mrożonych warzyw na patelnie,

oliwa,

zioła prowansalskie,

sól,

pieprz.

PRZYGOTOWANIE:

1. Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z margaryną. Dodaję żółtka, śmietanę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Zagniatam ciasto.

2. Ciasto rozwałkowuję. Ciastem wykładam brzegi i spód foremki na tartę. Ciasto podpiekam 15 minut w temperaturze 180 stopni.

3. Mrożonki przekładam na patelnie. Smażę na oliwie około 10 minut. Doprawiam do smaku ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem.

4. Na podpieczone ciasto wykładam podsmażone warzywa. Razem piekę 25 minut w temperaturze 180 stopni.